Piquenique no Lago de Verão

Piquenique no Lago de Verão

 

O verão é a altura perfeita para desfrutar de um piquenique no campo à beira do lago, sob a sombra fresca das árvores e imerso no cheiro e aroma do verde vibrante da Natureza!

Preparamos algumas dicas para fazer um pequeno piquenique com as pessoas mais próximas de você ou alguns amigos selecionados e desfrutar de uma tarde super tranquila!

 

 

1. SANDUÍCHES PRENSADOS ITALIANO

Gostamos de facilitar as coisas e não há nada mais fácil de fazer e comer do que alguns sanduíches leves e deliciosos.

Como sempre, adoramos deixar tudo bonito (afinal, os olhos são os primeiros a comer a comida e só depois a boca). Esses pequenos sanduíches de 2 ou 3 mordidas, embrulhados em papel kraft e amarrados com uma linda gravata borboleta, são o piquenique perfeito! Gostamos de servi-los frescos, por isso os preparamos no dia anterior e deixamos passar a noite na geladeira dentro de um recipiente bem fechado e retiramos de manhã antes de irmos para o nosso piquenique! Eles também são infinitamente personalizáveis, então você só precisa usar sua imaginação para torná-los super saborosos e bonitos e combinar com o tema do seu piquenique.

 

INGREDIENTES

Baguete Ciabatta
Presunto de peru (ou seusalgado de carnes italianas favoritas)
Fatias de mussarela 
Pimentõesed com vinagre (usamos os de pote)
Vinagre balsâmico
Rúcula, enxaguada e seca

COMO

1. Monte o sanduíche
2. Antes de cortar os sanduíches, embrulhe bem o pão Ciabatta com filme plástico e coloque-o na geladeira por algumas horas com algo pesado por cima, para que o sanduíche possa ser prensado.
3. Na hora de servir, retire o filme plástico. Se desejar você pode aparar as laterais e pontas dos sanduíches, para aproveitar as cores maravilhosas dos sanduíches.
4. Para um toque final, servimos o nosso embrulhado em papel pardo e um
lindo laço.

 

 2. SALADA CAPRESE

Uma salada fresca é sempre obrigatória no verão, e uma salada caprese com tomate cereja é uma maneira deliciosa de aproveitar o excesso de tomate (acontecemos que tínhamos alguns sobrando) e esta salada de piquenique é muito fácil de fazer. fazer.

Esta receita perfeita de salada de piquenique preparada com antecedência fica pronta em menos de 10 minutos e será um ótimo complemento para todo o almoço! Você pode até prepará-la na hora!

 INGREDIENTES

Tomate cereja 
Bolinhas de mussarela ou queijo fetta
Azeite
Manjericão 

COMO

Combine todos os ingredientes em xícaras pequenas com tampa ou em uma tigela grande com tampa.
Coloque a(s) tigela(s) em um refrigerador para transportar para um piquenique ou coloque na geladeira até a hora de servir.

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Aproveite! xxCaspisanti